裁縫方師傅結合自己的學徒經(jīng)歷來回答下這個問題吧。我們那個年代在農(nóng)村是傳統(tǒng)的師傅帶徒弟的模式，約定俗成的三年學徒制。一般需要做手工半年以上，師傅才會讓你學踩縫紉機，踩縫紉機兩年后，最后半年師傅才會教你裁衣服。
現(xiàn)在基本上沒有多少人會認可這種學徒制的。不過說實話經(jīng)歷過傳統(tǒng)學徒的手藝人，跟那些速成培訓班的比起來還真的是多了一份耐心和匠心?，F(xiàn)在那些手藝很好的紅幫裁縫基本都是傳統(tǒng)學徒制一代代帶出來的。
做衣服可以說也是一門比較復雜的手藝，能做到無師自通的基本很少有的。不過對于心靈手巧的朋友來說，只要師傅稍微點撥下就會做的確實很多。而且現(xiàn)在手機電腦上面，各種學習視頻也很多，對照視頻學會做衣服的也不少。
不過只會做衣服跟能做好一件衣服差距還是比較大。我見過很多縫紉愛好者，縫制出來的衣服品質，跟工廠車間標準生產(chǎn)的那種工藝相比，效果還是有很大差異的，這種手藝需要達到精細的話，確實需要下點功夫的，絕不是幾天幾個月就能學會的。
在農(nóng)村學徒為什么需要做半年手工才能上機器，其實也是有一定道理的。一來是訓練人的手感，一個再笨手笨腳的人只要堅持做了半年手工活，手指各方面都會變靈活很多。二來就是培養(yǎng)一個人的耐心。想把一件衣服做好，耐心是第一位的，沒有耐心更加談不上匠心。所以對于那些對縫紉感興趣的朋友來說，如果你們想讓自己的手藝提高，想讓自己做出來的衣服工藝更加精細。建議多做手工，做好手工活是學好服裝縫紉的基礎。
其實現(xiàn)在整體來說，個人感覺成衣做工的品質跟以前比較是有所下降的，這個也是很多服裝加工廠面臨的員工斷層問題?，F(xiàn)在還有那種匠人精神來學服裝制作的真是鳳毛麟角。這個也是裁縫方師傅所關注的問題。
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